蓮子新聞

荷花相關資訊

中文名稱：蓮 (或稱為荷)  

英文名稱：East  Indian   Lotus

學   名：Nelumbo  nucifera Gaertn.(蓮科 Nelumbonaceae)

 1. 單葉具長柄，葉端圓形葉基盾形，葉緣平滑略呈波浪形厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，葉柄甚長約40-150公分，葉柄上有小刺狀突起，葉柄內有許多大大小小的氣室，葉面寬約40-90公分，屬於挺水型水生植物，葉片挺出水面之外。

2. 萼片 2-5 枚，瓣化，具早落性；雄蕊多數約200枚，葉柄上有小刺狀突起

3.雌蕊多數著生於花托頂端之凹槽內，此膨大之花托會隨小果成熟度逐漸增大形成所謂的蓮蓬

4.花冠直徑約30公分，片數約10-20片，花色喑品種而異有粉紅、粉白，花梗上刺狀突起，花梗內也有許多大大小小的氣室

5.果實成熟時由綠色轉為紫黑褐色，在 A Systematic Treatment of Fruit Types 一書中將蓮花的果實另外給了一種果實型態的名稱—Pomarium於果實型態的分類上歸類為—離果(Schizocarp)   ，內部的小果屬於堅果

6.地下莖分為兩類：細如鞭狀者稱為蓮鞭或蔤，之後部分地下莖會逐漸膨大形成之肥大地下莖稱為藕。將蓮藕折斷時會有許多細絲仍然連在一起，此即-藕斷絲連-的由來。主要由於細胞上的螺紋加厚形成 , 蓮藕的橫切面有許多大小不同的孔洞，即是用來輸送貯存空氣的氣室

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